Los «Manolos» son quizás los zapatos más famosos del mundo. Su creador, Manolo Blahnik confiesa que el secreto de su éxito está en dejarse llevar por la imaginación y la creatividad y apenas sigue las tendencias de moda. Su proceso de fabricación es totalmente artesanal y desde sus inicios se han elaborado más de diez mil pares de zapatos hechos a mano y con diferentes materiales nobles. Precisamente, en su calidad radica el encanto y misterio de los famosos «Manolos» y sus eternas listas de espera para hacerse con uno de los ansiados modelos.
El proceso se inicia dibujando en papel el modelo ideado por Blahnik en su cabeza para esculpirlo después en madera. De ahí surge un molde de plástico en el que el creador da rienda suelta a su imaginación mezclando texturas, colores y materiales de todo tipo, sin tener en cuenta las tendencias de la moda, siguiendo sólo su intuición artística.
Una vez hecho el prototipo, éste es destinado a la fábrica en Parabiago (Italia), donde pasa por 50 procesos de producción, confeccionandose 80 pares al día. Desde sus inicios se han creado más de diez mil pares de zapatos hechos a mano y con materiales nobles como sedas, algodones chinos, linos, terciopelos, brocados, cristales o piedras semipreciosas. Cada par de zapatos tiene, para Blahnik, un nombre o una inspiración. Ninguno es huérfano. »Tormento», »Refugio» o »Misericordia» son los nombres de algunas de sus series. El propio creador afirma que muchos de sus prototipos no siguen adelante y cientos se han quedado en el camino.